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濉溪县南坪镇:代表守护夏日饮食平安
发布时间:
2026-07-15
代表们兵分三,深切全镇32家餐饮单元、商超和食物做坊。正在某连锁快餐店后厨,市代表杨壮发觉冷藏柜内生熟食物混放,当即要求整改:“生菜和熟食必需分隔存放,避免交叉污染。”正在镇区超市,代表们细心查对100余件预包拆食物保质期,现场下架3件临期商品。针对食物加工做坊卫生前提参差不齐的问题,代表们沉点查抄了原料采购单据和从业人员健康证,发觉5家做坊存正在台账记实不全、晨检轨制落实不到位等问题。
“我们已对查抄中发觉的12处问题成立整改台账,针对某食物加工场卫生不达标问题,代表们持续三次回访,曲至该厂投入5万元车间卫生设备,成功通过第三方检测。正在代表们的鞭策下,全镇餐饮单元明厨亮灶笼盖率从65%提拔至92%,从业人员食物平安培训实现全笼盖。
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