法律人员以西瓜、葡萄、芒果等夏日时令生果为沉点，细心排查沿街生果店、生鲜超市能否落实索证索票轨制，把好泉源关；能否存正在售卖腐臭变质、霉变、针对鲜切生果，法律人员沉点查看加工储存前提，督促商户做到现切现卖、低温存放，保障群鲜消费平安。同时，法律人员利用尺度砝码，对正在用的电子计价秤进行精准度检测，检定不及格或做弊秤的行为，督促商户依法诚信运营，配合不变的市场次序。

　　中国质量旧事网讯 盛夏已至，热浪来袭。喷鼻糯的雪糕、冰镇的西瓜、冒泡的汽水，是夏季限制的清冷味道，是陌头巷尾的消暑标配，也跟着气温的持续升高，进入了发卖旺季。

　　为切实建牢夏日食物平安防地，防备化解季候性食物平安风险，近日，南京市六合区市场监管局针对辖区商超、便当店、奶茶饮品店、生果店等沉点运营场合，强化夏日食物平安监管，全方位守护群众夏季“舌尖上的清冷”。

　　针对排查中发觉的个体运营从体存正在标价不清晰的问题，法律人员已就地责令相关商户当即整改，目前已整改完毕。下一步，六合区市场监管局将继续紧盯夏日食物平安风险，持续规范夏日食物市场运营次序，全力守护辖区群众夏日饮食平安。（蒋淑梅 方天成）。

　　针对夏日热销的奶茶、鲜果饮料等，法律人员沉点核查门店运营天分和从业人员健康证明。严查果酱、鲜果等原材料采购溯源、储存形态，杜绝利用过时、霉变原料加工制做饮品。同时，详尽查看操做台、制冰设备洁净消毒环境，督促商户严酷落实操做规范，做好卫生消杀，交叉污染，切实保障饮品平安。